Jedálny lístok

Chuťovky

200g

Variácia slovenských syrov s vlašskými orechmi, medom a bagetkou


6,50 €
Alergény: 1, 7, 8

Sedliakove denko


6,50 €
(údená slanina, domáca klobása, tlačenka, šoudra, horčica, chren, chlieb)
Alergény: 1, 10

Polievky

Hovädzí vývar z mäsa z bio farmy


2,90 €
Alergény: 1, 3, 9

Naša cesnačka so syrom, opečeným chlebom a žĺtkom


2,90 €
Alergény: 1, 3, 7, 9

Cviklový krém s petržlenovými lupienkami


3,20 €
Alergény: 7, 9

Gazdovská kapustová s klobásou


3,50 €
Alergény: 1

Opýtaj sa obsluhy, čo dobrého sme dnes varili


2,90 €
Alergény:

Šaláty

Šalát "BAČA" s grilovaným oštiepkom


7,50 €
(rukola, baby špenát, jablko, vlašské orechy, brusnice)
Alergény: 7, 8, 10

Šalát "POLLO" s kuracím mäsom


7,50 €
(ľadový šalát, polníček, cesnakový dresing, krutóny, parmezán)
Alergény: 1, 3, 7, 10

Šalát "FARMÁR" s grilovanou slaninou, cibuľou a šampiňónmi


7,50 €
(ľadový šalát, baby špenát, cherry paradajky)
Alergény: 10

Z nášho regiónu

U nás robené bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou


7,50 €
Alergény: 1, 3, 7

Slovenské bryndzové halušky so škvarkami


7,50 €
Alergény: 1, 3, 7

Dedkove strapačky s kyslou kapustou a slaninkou


7,50 €
Alergény: 1, 3

Zemiakové šúľance s maslom (makové alebo orechové)


7,50 €
Alergény: 1, 3, 7, 8

Babičkine palacinky s tvarohom


4,50 €
Alergény: 1, 3, 7

Hlavné jedlá

Tatarák s cesnakovými hriankami


17,90 €
Alergény: 1, 3, 10

Grilované kuracie prsia s bylinkovým maslom


8,90 €
zemiakové gnocchi a smotanová omáčka s medvedím cesnakom
Alergény: 1, 3, 7

Medové kačacie prsia na pomarančovej omáčke s opečenými šúľancami


13,90 €
Alergény: 1, 3, 7

Bravčová panenka na slivkovo-hríbovej omáčke


10,90 €
so zelenou fazuľkou v slanine a štuchanými zemiakmi
Alergény: 1

Jelenie ragú so slaninou, marinovanou hruškou v červenom víne


12,90 €
so zemiakovými knedličkami
Alergény: 1, 3, 7

Pečené jahňacie na cesnaku a rozmaríne so zeleninovo-špenátovým krupotom


11,90 €
Alergény: 1, 7

Steak na lávovom kameni s hranolkami


19,90 €
(hovädzia sviečkovica, bylinkové maslo, horčicový a barbecue dip)
Alergény: 7, 10

Grilovaný losos na pečených zemiakoch a pestrej zelenine s jogurtovým dipom


12,90 €
Alergény: 4, 7

Tagliatelle s bazalkovým pestom a cesnakom


7,90 €
s grilovanou zeleninou a parmezanovými hoblinami
Alergény: 1, 3

Jedlá pre najmenších

Špagety s paradajkovou omáčkou a syrom


4,90 €
Alergény: 1, 3, 7

Kuracie prsia na prírodno s baby karotkou a ryžou


4,90 €
Alergény: 1

Bernyho palacinka s nutellou a šľahačkou


2,50 €
Alergény: 1, 3, 7, 8

Sladké pokušenia

Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou


2,90 €
Alergény: 1, 3, 7, 8

Domáci čučoriedkovo-tvarohový koláč so šľahačkou


2,90 €
Alergény: 1, 3, 7, 8

Naša jablková štrúdľa s vanilkovým krémom


3,90 €
Alergény: 1, 3, 7, 8

Zmrzlinový pohár s müsli, ovocím a šľahačkou


3,90 €
Alergény: 1, 3, 7, 8

Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, žito, ovos, jačmeň) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a rybacie výrobky
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy)
8. Orechy, mandle, kešu, pistácie
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich